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旬の『さやいんげん』を使った絶品レシピ 5品

2021.05.31

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●『なすといんげんのキーマカレー』

続いては元気もりもりキーマカレー！
旬のなすと、旬のいんげんをふんだんに使ったぜいたくな一皿です。

揚げ焼きにしたなすのとろとろ食感に悶絶……。
すりおろしたトマトがまるまる1個入ったルーは、うまみたっぷりで絶品ですよ♪
レシピはこちら

●『チキンハンバーグのトマトみそ煮込み』

最後はチキンハンバーグ！
たね作りから成形まで、手が汚れないうれしいレシピです。

トマト風味のみそだれに、ご飯がすすむ～！
こくのあるたれをたっぷりからめたいんげんも最高ですよ。
レシピはこちら

旬の『さやいんげん』をオレンジページの絶品レシピで♪　ぜひお楽しみください。
その他の『さやいんげん』レシピはこちら

料理／市瀬悦子　大島菊枝　大庭英子　藤井恵　武蔵裕子　撮影／南雲保夫　小泉 修　川浦堅至　鈴木泰介　竹内章雄　文／編集部・持田

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