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旬の『さやいんげん』を使った絶品レシピ 5品

2021.05.31

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●『鶏肉といんげんのアーリオオーリオ炒め』

続いては、がっつりうまいメインおかずが登場！
旬のさやいんげんとジューシーな鶏もも肉を、にんにく＆オリーブオイルで風味豊かに仕上げました。

イタリア風の味つけだけど、白ご飯との相性も抜群！
もちろん、ビールやワインと合わせても◎ですよ♪
レシピはこちら

●『いんげんの豚肉巻き焼き』

お次はこんがりとした焼き色が最高の肉巻き！
豚肉にみそを塗り、いんげんを巻いて香ばしく焼き上げました。

ぎゅっとうまみの詰まった豚肉と、みずみずしくプリッと甘さやいんげんのコントラストがgood。
お弁当のおかずにもぜひどうぞ。
レシピはこちら
次ページ 夏野菜盛りだくさんのキーマカレーが登場！

料理／市瀬悦子　大島菊枝　大庭英子　藤井恵　武蔵裕子　撮影／南雲保夫　小泉 修　川浦堅至　鈴木泰介　竹内章雄　文／編集部・持田

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