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キャベツの甘みと豚肉のこくが相まって、シンプルながらも奥深いおいしさです。ほろほろっとしたやさしい口当たりも魅力。
主材料：キャベツ 豚薄切り肉
キャベツが１個分も入ったキッシュ。ほんのりと甘みのある春キャベツは、卵との相性もバッチリです。
主材料：卵 キャベツ
焼いてから蒸し焼きにしたキャベツは驚くほど甘く、奥深いおいしさに。あえて塩、こしょうだけで味わって。
主材料：キャベツ にんにく
作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に！
主材料：豚挽き肉 ミント
辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。
主材料：豚薄切り肉 ゴーヤー 長ねぎ
柔らかい春キャベツのおいしさを存分に味わって。やみつきになること間違いなしです！
主材料：キャベツ アンチョビー
パスタはゆでず、スープで煮るのがポイント。キャベツやベーコンの味を吸って、おいしさアップ！
主材料：キャベツ たまねぎ べーコン
薄味の和風だしで煮て、春キャベツの柔らかさを堪能します。甘みがしみ出た汁ごとめしあがれ。
主材料：キャベツ 厚揚げ
ほどよくしんなりとしたキャベツに、さっぱりとしたドレッシング+こくのあるハムの味がよくからみます。
主材料：キャベツ ハム
食べやすくちぎった春キャベツに、じゃこ入りのあつあつドレッシングをジャーッとかけていただきます。
主材料：じゃこ キャベツ
肉も野菜もたっぷりとれる、焼きうどんのパスタ版。しょうゆと削り節で、ほっとする味わいです。
主材料：豚こま切れ肉 キャベツ たまねぎ もやし
春キャベツをシャキシャキとした歯ざわりが残る程度にゆで、マスタードしょうゆであえた和風のサラダ。
主材料：鶏ささみ キャベツ
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