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キャベツが１個分も入ったキッシュ。ほんのりと甘みのある春キャベツは、卵との相性もバッチリです。
主材料：卵 キャベツ
キャベツの甘みと豚肉のこくが相まって、シンプルながらも奥深いおいしさです。ほろほろっとしたやさしい口当たりも魅力。
主材料：キャベツ 豚薄切り肉
焼いてから蒸し焼きにしたキャベツは驚くほど甘く、奥深いおいしさに。あえて塩、こしょうだけで味わって。
主材料：キャベツ にんにく
カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。
主材料：じゃがいも しめじ チーズ にんにく
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
柔らかい春キャベツのおいしさを存分に味わって。やみつきになること間違いなしです！
主材料：キャベツ アンチョビー
食べやすくちぎった春キャベツに、じゃこ入りのあつあつドレッシングをジャーッとかけていただきます。
主材料：じゃこ キャベツ
薄味の和風だしで煮て、春キャベツの柔らかさを堪能します。甘みがしみ出た汁ごとめしあがれ。
主材料：キャベツ 厚揚げ
肉も野菜もたっぷりとれる、焼きうどんのパスタ版。しょうゆと削り節で、ほっとする味わいです。
主材料：豚こま切れ肉 キャベツ たまねぎ もやし
たっぷりと入れたキャベツに卵がからんで、ふわっとした食感に。ハムとチーズの塩けもほどよくきいています。
主材料：キャベツ ハム 卵
春キャベツをシャキシャキとした歯ざわりが残る程度にゆで、マスタードしょうゆであえた和風のサラダ。
主材料：鶏ささみ キャベツ
スパゲティの量が少ないぶん、たっぷりのキャベツでかさ増ししてヘルシーに。ツナのうまみがあるので、調味料いらずです。
主材料：春キャベツ ツナ缶
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