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春キャベツとアンチョビーのスパゲティ

柔らかい春キャベツのおいしさを存分に味わって。やみつきになること間違いなしです!

主材料:
キャベツ アンチョビー

キャベツと豚肉のごまみそマヨ炒め

豚肉のうまみとみそ+マヨネーズのこくで食べごたえあり!

主材料:
豚こま切れ肉 キャベツ

春キャベツの簡単キッシュ

キャベツが1個分も入ったキッシュ。ほんのりと甘みのある春キャベツは、卵との相性もバッチリです。

主材料:
卵 キャベツ

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じゃがいものガレット きのこのローズマリー風味

カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。

主材料:
じゃがいも しめじ チーズ にんにく

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チキンの蒸し焼き

香り高い「ローズマリー」が活躍する、ごちそうになるチキン料理。鍋で蒸し焼きにする手軽な調理法にも注目です。

主材料:
鶏肉

そら豆とキャベツのアボカドサラダ

フレッシュな旬のそら豆と春キャベツを使って彩りのよいサラダに。ベーコンのこくが味のポイント。

主材料:
そら豆 アボカド キャベツ きゅうり

春キャベツとささ身のマスタードサラダ

春キャベツをシャキシャキとした歯ざわりが残る程度にゆで、マスタードしょうゆであえた和風のサラダ。

主材料:
鶏ささみ キャベツ

春キャベツとにんじんのコールスロー

箸休めやつけ合わせ、炒めものの具など、利用範囲の広いストックフード。野菜の水けを自然にきるのが、おいしさ長もちの秘訣です。

主材料:
キャベツ にんじん

春キャベツのじゃこサラダ

食べやすくちぎった春キャベツに、じゃこ入りのあつあつドレッシングをジャーッとかけていただきます。

主材料:
じゃこ キャベツ

春キャベツと豚肉の重ね蒸し

今が旬の柔らかな春キャベツは、蒸すと甘みがぐんと増します。
うまみたっぷりの蒸し汁にはとろみをつけてソースにし、残さずどうぞ。

主材料:
豚こま切れ肉 キャベツ

春キャベツと豚肉の柔らか蒸し煮

キャベツの甘みと豚肉のこくが相まって、シンプルながらも奥深いおいしさです。ほろほろっとしたやさしい口当たりも魅力。

主材料:
キャベツ 豚薄切り肉

キャベツとえびのチーズマヨ炒め

炒めて甘みが増したキャベツに、チーズマヨのこくがぴったり。相性抜群のえびもプリプリ。

主材料:
キャベツ えび スナップえんどう

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