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14品
ねぎとろをのせた和風ユッケ。とろりとした食感がご飯になじんでうまい！
主材料：マグロ 長ねぎ
まぐろの赤身にごま油をからめると＜とろ＞のような、濃厚な味わいに。のりで巻いていただくのがおすすめ。
主材料：マグロ 長ねぎ 大葉 生姜
ねぎとろをごま油と豆板醤で韓国風に味つけ。シャキシャキ長いもとよく混ぜてめしあがれ。
主材料：長芋 マグロ
子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄…
主材料：かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム
切って盛りつけ、ドレッシングをかけるだけで豪華サラダの完成！ マイルドなのにほんのりスパイシーなチリパウダー入りドレッシングは、魚介やタコスチップとも相性抜群です。
主材料：えび アボカド レタス パプリカ
卵黄をとろりとくずしてからめれば、キムチの辛みがまろやかに。
主材料：豆腐 キムチ 卵
白身魚と菜の花は、この時期ならではの出会いもの。人気の発酵食品・塩麹を加えた和ユッケだれが、まろやかな味に仕上げます。
主材料：鯛 ヒラメ 菜の花 塩麹
こくのある甘みがたまらないユッケ風のまぐろに、卵の黄身がとろり。ガツンといただくパワフルなメニュー。
主材料：マグロ 卵
韓国の甘辛いみそ＜コチュジャン＞で味つけした、こくのあるまぐろが最高。野菜のナムルとよく混ぜてどうぞ。
主材料：マグロ にら もやし きゅうり
手ごろなまぐろの赤身が、オイスターソースのこくやごま油の風味がきいたたれと卵黄で、リッチな味わいに。
主材料：マグロ 卵 長芋 長ねぎ
いわしを生で食べるときは、氷水によくさらすのがポイント。余分な油が取れて身が締まり、おいしさ満点。
主材料：いわし
牛肉で作る韓国のメニューをまぐろで。甘みの中に辛みとこくのあるコチュジャンをきかせるのがポイント。
主材料：マグロ
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