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17品
焼き豚、甘栗、干ししいたけ……と、うまみ満点の具をたっぷり入れて炊飯器へ。本格的な一品が手軽に作れます。
主材料:干ししいたけ にんじん 栗 うずら
板チョコをまるごとのせて焼くだけであっという間にでき上がり。シンプルなのに、たまらなくおいしいとっておきです。
主材料:チョコレート
中華おこわを竹の皮で包んで蒸す本格派。豚の角煮は、市販のものや焼き豚で代用してもOKです。蒸したちまきは、冷凍保存も可能。食べるときは、電子レンジで解凍してください。
主材料:豚バラ肉 干ししいたけ たけのこ
くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!
主材料:さば カレー粉
ローレルが香るピクルス液で、おなじみの野菜が上品な副菜に変身。時間差をつけながらいっしょにゆでた野菜を、煮立てた液につけ、冷めたら食べごろ。冷蔵庫で1週間保存できます。
主材料:れんこん しめじ パプリカ ごぼう
パン屋さんで人気のあの味も、焼きたてを食べられるのはおうちだけ。マヨネーズはたっぷりめがおすすめ。
主材料:ハム コーン缶 パセリ
クリーミーなホワイトソースをからめたきのこがたっぷり。こんがり焼けたチーズが食欲をそそります。
主材料:鶏もも肉 しいたけ エリンギ しめじ
甜麺醤が決め手の本格味。前の晩に下味をつけておけば当日はオーブンで焼くだけ! 豚肉で作ってもおいしい。
主材料:鶏もも肉 にんじん きゅうり 長ねぎ
お昼ごはんにぴったりのスパイシーなひと皿。キャベツのシャキシャキ感がほどよいアクセントに。
主材料:鶏挽き肉 キャベツ ピーマン たまねぎ
たねにひき肉を使わないお手軽メニュー!パリッとした歯ごたえのソーセージの塩けとうまみが、柔らかく煮たキャベツにしみて絶品です。
主材料:ソーセージ キャベツ たまねぎ しめじ
ほんのり甘い生地に、笹のさわやかな香りがうつります。あわの風味や食感が素朴な、懐かしいおいしさ。
主材料:もち粉 上新粉
のりとじゃこをトッピングした、新感覚のチーズトースト。一度食べたら間違いなく、やみつきになります。
主材料:チーズ じゃこ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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料理をもっと楽しく簡単に! スープ作家・有賀薫さんに教わる「いい道具の選び方 」
栄養バランスは1週間単位で考えればOK? ツジツマシアワセ生活、私たちが体験してみました!
第12回ジュニア料理選手権 開催!
「ジュースを救え!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉1話』
「子どもの健康を守れ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉5話』
「変色を防止せよ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉4話』
ローレルを使って「鶏胸肉のエスカベッシュ」
「とんカツをよみがえらせろ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉2話』
「菌に立ち向かえ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉3話』
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