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まぐろに、レモン風味のドレッシングをたっぷりからめていただきます。
主材料：マグロ レモン
すりおろしりんごで煮た豚肉は、ほろほろと柔らかく、ほっとするおいしさ。干ししいたけのうまみもきいています。
主材料：豚かたまり肉 りんご 干ししいたけ 大根
甘酸っぱいりんご入りの栗きんとん。くちなしを使うと、愛らしいひよこ色に。味に違いは出ませんのでお好みでどうぞ。
主材料：さつまいも りんご 栗
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
にんじんしりしりのアレンジレシピ。ミルクとカレーのやさしくてスパイシーな味わいに、にんじんの甘みがなじむ、ほっとするスープです。
主材料：鶏むね肉 にんじん 牛乳
骨つきのもも肉を使った、見栄えのするレシピ。鶏肉にレモンとハーブの香りをうつし、さわやかな味わいに焼き上げます。
主材料：鶏もも肉 レモン
うまみ出しに、鶏ひき肉を少量加えるのがポイント。レモンの香りがとばないよう、手早く仕上げて。
主材料：にんじん 鶏挽き肉 レモン
こんがりソテーしたチキンは、ポテトと相性抜群。パイナップルのフレッシュな甘さがかくし味。
主材料：鶏もも肉 じゃがいも パイナップル
マヨネーズをサラダ油にかえて、さっぱりとしたおいしさに仕上げました。カレーによく合うインド風です。
主材料：じゃがいも たまねぎ レモン
簡単でおいしいかきメニュー。かきのエキスを吸った油がほどよくつゆにしみ出て美味。
主材料：牡蠣 万能ねぎ ゆず
シャリシャリのフローズンヨーグルトの中には2色の果肉がたっぷり。コンデンスミルクがなめらかな甘みの秘密です。
主材料：ヨーグルト オレンジ グレープフルーツ
たれをからめる前にフライパンの余分な油を取り除くのが、香ばしく焼き上げるコツ。
主材料：ぶり すだち
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