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「れんこん」 でレシピ検索しました 。

292件 ありました 。

れんこん

シャキシャキとした歯ざわりだけでなく、すりおろすともっちりとした食感も味わえるれんこんの人気レシピをバリエ豊かにご紹介!

さらに
がないもので
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照り焼きれんこんバーグ

柔らかなハンバーグだねに、歯ざわりのよいれんこんをはり、食感に変化を出します。ご飯がすすむ、しょうゆベースの甘辛味です。

主材料:
れんこん あい挽き肉

鶏ひき肉入りれんこんもち

細かくたたいたれんこんの、もっちりとした食感を楽しんで。鶏肉のうまみとしょうがの風味がポイント。

主材料:
れんこん 鶏挽き肉

れんこんのおかかあえ

酸味のきいたあえものは、箸休めにもぴったり。
れんこんは薄く切り、さっとゆでて歯ざわりを残します。

主材料:
れんこん 鰹節

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まぐろの韓国風づけ丼

パーシャルで保存すれば、刺し身の買い置きも可能。まぐろの表面が微凍結しているので、づけにしたとき、味もしみ込みやすくなります。

主材料:
マグロ 水菜 卵 米

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厚焼き卵となすソテーのバゲットサンド

厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。

主材料:
卵 なす ハム

れんこんとセロリのピリ辛炒め煮

昔ながらの味わいがやっぱりおいしい、甘辛味の炒め煮です。豆板醤をきかせて、ご飯がすすみます。

主材料:
れんこん セロリ

れんこんと鶏肉のあっさり煮

鶏肉のうまみとしいたけの風味がれんこんになじんで美味。甘辛いしっかり味で、ご飯もすすみます。

主材料:
れんこん 鶏もも肉

きのことれんこんの揚げびたし

カラリと香ばしく揚げたきのこに、甘辛いつゆをしっかり吸わせて。市販のそばつゆを使えば味つけは簡単。

主材料:
れんこん しめじ しいたけ エリンギ

れんこんと豚肉のから揚げ ねぎソース

からりと揚げたれんこんに、香味野菜たっぷりのソースをかけて、ご飯がすすむしっかり味に。豚肉をプラスすれば、ボリュームも満点!

主材料:
れんこん 長ねぎ 生姜 豚薄切り肉

れんこんと玉ねぎのサラダ

カリカリに揚げたれんこんとシャキシャキの玉ねぎの歯ごたえがたまらない! おつまみにもおすすめ。 

主材料:
れんこん たまねぎ

れんこんのきんぴら

柔らかい口当たりの鍋には、歯ざわりのよいきんぴらを。
細めの乱切りにすると、味がしっかりしみ込みます。

主材料:
れんこん

れんこんと牛肉のケチャップ炒め

甘辛いケチャップソースは、子どもにも人気。牛薄切り肉は、丸めて使うとボリュームアップ!

主材料:
れんこん 牛薄切り肉 たまねぎ ブロッコリー

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