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「おこわ」 でレシピ検索しました 。

23件 ありました 。

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おこわ

もち米のもちもちとした食感が魅力のおこわ。肉や魚、野菜といっしょに炊き込めば、食べごたえも満点です。人気の味わいをバリエ豊かにご紹介します!

さらに
がないもので

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中華風おこわ

もちもち感がおいしいおこわも、炊飯器なら簡単。豚肉から出るうまみを炊き込んで、深みのある味わいに。

主材料:
豚バラ肉 しいたけ にんじん たけのこ

鶏おこわ

鶏肉と干ししいたけのうまみが決め手。もち米にじっくりと味がしみ込みます。

主材料:
鶏もも肉 栗 にんじん しいたけ

山菜おこわ

山菜と相性のいい鶏肉と栗を加えて、おこわにこくとうまみをプラス。ふっくら、おいしく炊き上げて。

主材料:
鶏むね肉 山菜

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ガパオライス

エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。

主材料:
豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル

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まぐろの韓国風づけ丼

パーシャルで保存すれば、刺し身の買い置きも可能。まぐろの表面が微凍結しているので、づけにしたとき、味もしみ込みやすくなります。

主材料:
マグロ 水菜 卵 米

うなぎのおこわ

炊きたてのおこわに、市販のうなぎのかば焼きを混ぜ込んで。うまみと風味が満点の、豪華な一品に。

主材料:
うなぎ 大葉

鮭おこわ

塩鮭をそのままポン、とのせて電子レンジへ。もち米にうまみがたっぷりとしみ込みます。

主材料:
鮭 ひじき いくら

栗あずきご飯

ほっくりとした栗とあずきが、やさしい味わい。もち米を加えるので、口当たりが柔らか。

主材料:
栗 小豆

中国風おこわ

こくのある焼き豚と、ごま油の風味が食欲をそそります。たけのこと松の実の歯ざわりが楽しい。

主材料:
豚肉 たけのこ しいたけ にんじん

鍋ひとつで! 蒸し豚&中華ご飯

余熱でじっくり火を通した豚肉は、しっとりジューシーな仕上がり。もち米を混ぜて炊いたご飯はもっちりとしたおこわ風です。

主材料:
豚かたまり肉 干ししいたけ れんこん 白菜

山菜おこわ

山菜にしめじ、まいたけ、ぎんなんと、山の幸がたっぷりのおこわです。油揚げは油抜きせずそのまま入れて。

主材料:
まいたけ しめじ 油揚げ

栗おこわ

堅い栗の皮は、ゆでてからむけば簡単。炊く前に一度煮て、味を含ませておくと風味よく仕上がります。

主材料:

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