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「そうめん」 でレシピ検索しました 。

114件 ありました 。

そうめん

夏の昼ごはんの定番ながら、マンネリになりがちな、そうめん・ひやむぎのレシピバリエをたっぷりご紹介します!

さらに
がないもので
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鯛めん

香ばしく揚げた鯛のうまみが煮汁にたっぷり入ったにゅうめん。最後に加えるしょうがの絞り汁がかくし味。

主材料:

万能ねぎとクリームチーズのあえ麺

クリームチーズも、万能ねぎの香りとめんつゆ味で和風にシフト。まったり、こくのあるそうめんです。

主材料:
万能ねぎ チーズ 鰹節

にらたま入りにゅうめん

揚げだまのうまみたっぷりの温かいだしに、そうめんを入れて。にら入り卵とじものせて、食べごたえ満点。

主材料:
卵 にら

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魚介と鶏だんごの寄せ鍋

家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。

主材料:
鶏挽き肉 白菜 えび かに

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チキンの香草焼き

皮がパリッと仕上がる!

主材料:
鶏もも肉

おろしなめたけそうめん

大根おろしたっぷりで、食欲のないときでもつるり。しっかり味のなめたけ、鮭フレークがよく合います。

主材料:
大根 鮭フレーク

カリカリ豚肉のせそうめん

香ばしく焼いた豚肉が、やみつきになるおいしさ。みょうが、きゅうりでさわやかに。

主材料:
豚薄切り肉 きゅうり

簡単冷麺

手軽な冷やむぎを使って、韓国風冷麺に。あっさりしたスープと、ピリッと辛いキムチがポイント。

主材料:
豚薄切り肉 卵 キムチ なす

油揚げと牛肉の甘辛煮そうめん

甘辛く煮た油揚げと牛肉をのせた、満足感もたっぷりのそうめん。お酒のシメにも喜ばれそう!

主材料:
油揚げ 牛こま切れ肉

鶏肉と小松菜のにゅうめん

骨つき肉のうまみがスープにじんわりと溶け出します。麺は好みのものを使っても。

主材料:
鶏もも肉 小松菜

変わり納豆そうめん

炒めたベーコンとしし唐が味の決め手。納豆と絶妙にマッチしています。

主材料:
納豆 べーコン

干ししいたけと鶏肉の温麺

滋味深い温麺は、干ししいたけのうまみが溶け出したスープが絶品。だしをとった干ししいたけは、そのまま具として使います。

主材料:
鶏ささみ 干ししいたけ 万能ねぎ 三つ葉

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