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「梅」 でレシピ検索しました 。

62件 ありました 。

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梅酒や梅シロップには熟していない青梅を、梅干しやジャムには、完熟した黄梅がおすすめ。

さらに
がないもので

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梅みそ

梅の香りとエキスがいっぱいのおいしさを、あえものやサラダで味わえます。1ヶ月くらいでできるので手軽。

主材料:
梅 味噌

梅おかかスパゲティ

サラッと食べられるお茶漬け感覚のスパゲティ。白ごまで香ばしさをプラスして。

主材料:
梅 鰹節 大葉

梅しょうゆ

梅をしょうゆに浸して香りをうつすだけの簡単さ。かけじょうゆとして使うと、食欲増進に効果的。

主材料:
梅 醤油

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ハッセルバックポテト

見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群!

主材料:
べーコン じゃがいも

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さば缶のリエットサンド

鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。

主材料:
さばの水煮缶 たまねぎ

梅干し

6月は年に一度の梅干し作りのチャンス。グラニュー糖をまぶして漬けると、色鮮やかで香りよい仕上がりに。

主材料:

梅じそ炒飯

梅の酸味と、青じその香りがさわやかな和風味の炒飯です。

主材料:
梅 大葉

梅シロップ

甘酸っぱい香りがたまらない、フルーツのシロップ。砂糖が溶けるまでは、こまめに混ぜるのがコツです。

主材料:

梅風味の冷やしすまし

暑いときにおすすめの、さっぱりと冷たいおすまし。梅の酸味がきいています。

主材料:
梅 万能ねぎ

いわしの梅煮

しょうゆ味の煮汁に梅干しを加えて梅煮にすれば、魚の生臭みも消えて、ご飯がどんどんすすむおいしさです。

主材料:
いわし 生姜 梅

大根の梅肉あえ

箸休めにぴったりのさわやかな一品。あれば大根の葉を散らすと、彩りも美しくなります。

主材料:
大根 梅

キャベツの梅おかかあえ

飽きのこない和風の小鉢。キャベツは電子レンジで加熱すると甘みが増します。

主材料:
キャベツ 梅

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