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副菜

きゅうりの梅肉あえ

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更新日 2024/4/4

きゅうりの梅肉あえ
撮影 尾田学

風味豊かな削り節をのせて、味に深みを出します。

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更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    約40円

  • カロリー

    12kcal

  • 塩分

    0.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

土井 陽子

料理家

      土井 陽子さんのレシピを見る

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      材料

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      2人分
      • きゅうり
        1本
      • 梅干し（大）
        1個
      • 削り節
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        きゅうりは両端を切り、薄い小口切りにしてボールに入れる。梅干しは種を取り、包丁でたたく。ボールに加えて全体をあえ、器に盛って削り節をのせる。

      初出　オレンジページ 2010年1/2売号

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