副菜

きゅうりの梅肉あえ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 尾田学

風味豊かな削り節をのせて、味に深みを出します。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    約40円

  • カロリー

    12kcal

  • 塩分

    0.9g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

無料でお試し!

2人分
  • きゅうり
    1
  • 梅干し(大)
    1
  • 削り節
    適宜

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    きゅうりは両端を切り、薄い小口切りにしてボールに入れる。梅干しは種を取り、包丁でたたく。ボールに加えて全体をあえ、器に盛って削り節をのせる。

初出 オレンジページ 2010年1月号