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「そら豆」 でレシピ検索しました 。

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そら豆

ほくほくとやさしい甘みが持ち味のそら豆。シンプルな塩ゆではもちろん、さらにレパートリー広がるレシピバリエをたっぷりご紹介します!

さらに
がないもので

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そら豆ご飯

ほくほくのそら豆の甘みを楽しめる、春ならではの炊き込みご飯。黒いりごまが、味のアクセントです。

主材料:
そら豆

そら豆の塩ゆで

塩味がしみ込みやすいように、ゆでる前に切り込みを入れておくのがコツ。強火でさっとゆで上げて。

主材料:
そら豆

そら豆の甘辛煮

皮つきのまま柔らかくじっくりと煮含めます。皮と豆の間においしい煮汁を含んでいるので、むかずにどうぞ。

主材料:
そら豆

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オレンジと甘栗のクラフティ

ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。

主材料:
オレンジ 卵 小麦粉 牛乳

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カレー焼きそば

いつもの焼きそばにカレー粉ひとふりで、パンチのきいたアレンジに! うまみを引き出してコクを出し、味がぴたっと決まります。ビールや炭酸に合うスパイシーな味わいだから、バーベキューなどでも活躍しそう。

主材料:
豚こま切れ肉 キャベツ たまねぎ パプリカ

そら豆のコロッケ 「ターメイヤ」

スパイシーな味わいが魅力のエジプトの人気メニュー。ほくほくのそら豆とカリッと香ばしいごまの食感が絶妙です。

主材料:
そら豆 にら クミン

そら豆とえびの塩炒め

そら豆の風味とえびのうまみを生かした、シンプルな中華風の炒めもの。えびには片栗粉をまぶして、ぷりっとした口当たりに仕上げます。

主材料:
そら豆 えび 長ねぎ

そら豆と油揚げの炊き込みご飯

ホクホクのそら豆の甘みがたまらない一品。油揚げを入れてうまみをアップ。

主材料:
そら豆 油揚げ

そら豆スパゲティ

ほくほくのそら豆が主役の、オリーブオイルベースのスパゲティ。粉チーズをたっぷりかけてめしあがれ!

主材料:
そら豆

そら豆のレモンクリームパスタ

ほっくりとしたそら豆は、クリーム味と好相性。さわやかなレモンの酸味が春を感じさせます。

主材料:
そら豆 牛乳 レモン 小麦粉

そら豆と野菜のスープ

にんじん、じゃがいも、セロリ、トマト、そら豆と野菜がとにかくたっぷりです。朝食にもおすすめです。

主材料:
そら豆 じゃがいも にんじん セロリ

そら豆とキャベツのアボカドサラダ

フレッシュな旬のそら豆と春キャベツを使って彩りのよいサラダに。ベーコンのこくが味のポイント。

主材料:
そら豆 アボカド キャベツ きゅうり

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