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「そら豆」 でレシピ検索しました 。

83件 ありました 。

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そら豆

ほくほくとやさしい甘みが持ち味のそら豆。シンプルな塩ゆではもちろん、さらにレパートリー広がるレシピバリエをたっぷりご紹介します!

さらに
がないもので

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そら豆の塩ゆで

塩味がしみ込みやすいように、ゆでる前に切り込みを入れておくのがコツ。強火でさっとゆで上げて。

主材料:
そら豆

そら豆ご飯

ほくほくのそら豆の甘みを楽しめる、春ならではの炊き込みご飯。黒いりごまが、味のアクセントです。

主材料:
そら豆

そら豆の甘辛煮

皮つきのまま柔らかくじっくりと煮含めます。皮と豆の間においしい煮汁を含んでいるので、むかずにどうぞ。

主材料:
そら豆

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トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め

手軽な炒めものも、ドライバジルの風味が加わればワンランク上の一皿に。トマトやオリーブオイルとの相性は抜群です。トマトがおいしいこの季節、サラダに飽きたらぜひお試しを!

主材料:
たこ じゃがいも トマト

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簡単ビリヤニ風炊き込みご飯

ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米(バスマティライス)とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。

主材料:
鶏もも肉 たまねぎ 米

そら豆のさっと煮

甘みのある煮汁でさっと煮て、煮汁に漬けたまま味を含ませます。

主材料:
そら豆

そら豆と油揚げの炊き込みご飯

ホクホクのそら豆の甘みがたまらない一品。油揚げを入れてうまみをアップ。

主材料:
そら豆 油揚げ

そら豆とえびの塩炒め

そら豆の風味とえびのうまみを生かした、シンプルな中華風の炒めもの。えびには片栗粉をまぶして、ぷりっとした口当たりに仕上げます。

主材料:
そら豆 えび 長ねぎ

そら豆と桜えびのかき揚げ

下ゆでをせずに揚げたそら豆は、ほくほくのおいしさ。桜えびの香りと彩りが食欲をそそります。

主材料:
そら豆 桜えび

そら豆スパゲティ

ほくほくのそら豆が主役の、オリーブオイルベースのスパゲティ。粉チーズをたっぷりかけてめしあがれ!

主材料:
そら豆

そら豆とキャベツのアボカドサラダ

フレッシュな旬のそら豆と春キャベツを使って彩りのよいサラダに。ベーコンのこくが味のポイント。

主材料:
そら豆 アボカド キャベツ きゅうり

そら豆と野菜のスープ

にんじん、じゃがいも、セロリ、トマト、そら豆と野菜がとにかくたっぷりです。朝食にもおすすめです。

主材料:
そら豆 じゃがいも にんじん セロリ

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