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「そら豆」でレシピ検索しました。

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そら豆

ほくほくとやさしい甘みが持ち味のそら豆。シンプルな塩ゆではもちろん、さらにレパートリー広がるレシピバリエをたっぷりご紹介します！

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そら豆の甘辛煮

皮つきのまま柔らかくじっくりと煮含めます。皮と豆の間においしい煮汁を含んでいるので、むかずにどうぞ。

主材料：: そら豆

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そら豆の塩ゆで

塩味がしみ込みやすいように、ゆでる前に切り込みを入れておくのがコツ。強火でさっとゆで上げて。

主材料：: そら豆

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そら豆ご飯

ほくほくのそら豆の甘みを楽しめる、春ならではの炊き込みご飯。黒いりごまが、味のアクセントです。

主材料：: そら豆

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豆のサラダ

スプーンで食べたい赤いんげんのチョップドサラダ。甘酸っぱいドライマンゴーがアクセントです。

主材料：: 金時豆トマトきゅうりたまねぎ

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さばと根菜のスパイス焼き

あっさりとした香川県産の「おいでまい」には、スパイシーなおかずがおすすめです。

主材料：: さばれんこんにんじん

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そら豆とキャベツのアボカドサラダ

フレッシュな旬のそら豆と春キャベツを使って彩りのよいサラダに。ベーコンのこくが味のポイント。

主材料：: そら豆アボカドキャベツきゅうり

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そら豆と野菜のスープ

にんじん、じゃがいも、セロリ、トマト、そら豆と野菜がとにかくたっぷりです。朝食にもおすすめです。

主材料：: そら豆じゃがいもにんじんセロリ

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そら豆と油揚げの炊き込みご飯

ホクホクのそら豆の甘みがたまらない一品。油揚げを入れてうまみをアップ。

主材料：: そら豆油揚げ

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そら豆のコロッケ「ターメイヤ」

スパイシーな味わいが魅力のエジプトの人気メニュー。ほくほくのそら豆とカリッと香ばしいごまの食感が絶妙です。

主材料：: そら豆にらクミン

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そら豆と桜えびのかき揚げ

下ゆでをせずに揚げたそら豆は、ほくほくのおいしさ。桜えびの香りと彩りが食欲をそそります。

主材料：: そら豆桜えび

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そら豆と豆腐のさっと煮

そら豆のほろ苦さと食感が味わえる、シンプルな煮もの。しょうがの風味がきいた、やさしい味わいが魅力です。

主材料：: そら豆しいたけ豆腐

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そら豆入りえびしんじょ

ふっくら柔らかいえびにほっくりとしたそら豆をプラスして、カリッと揚げて。

主材料：: そら豆えび

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