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「アンチョビー」 でレシピ検索しました 。

56件 ありました 。

アンチョビー

かたくちいわしの小魚を塩漬けにして熟成・発酵させ、オリーブオイルに漬けたもの。独特のうまみと強い塩けが味の決め手に。

さらに
がないもので
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ピリ辛トマトソースパスタ

缶詰やスパゲティなど、常備できる材料で思い立ったら作れちゃうパスタ。ピリッと辛いトマトソースは、くせになるおいしさです。

主材料:
トマト缶 アンチョビー にんにく

アンチョビーのペペロンチーノ

アンチョビとオリーブの味と香りを生かしたパスタ。ゆでたてを手早く仕上げます。

主材料:
にんにく アンチョビー

たことじゃがいものアンチョビーガーリック炒め

アンチョビーでうまみと塩けをプラスした炒めもの。淡泊なたことポテトに、しっかり味がからまって美味。

主材料:
たこ じゃがいも アンチョビー

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なすの揚げびたし 柚子こしょうおろし添え

柚子こしょうをきかせた大根おろしで、さっぱりといただく揚げびたし。ほんのり甘辛いだし汁が口の中にじゅわーっと広がります。揚げものといっても、揚げるよりは少なめの油を入れたフライパンで揚げ焼きにするだけなので手軽。かぼちゃのほか、ピーマンやしし唐をいっしょに揚げるのもおすすめです。

主材料:
なす かぼちゃ 大根

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チキンの香草焼き

皮がパリッと仕上がる!

主材料:
鶏もも肉

フレッシュトマトと卵のスパゲティ

スクランブルドエッグを最後に戻し入れて。少し加えるアンチョビーがかくし味。

主材料:
トマト 卵 アンチョビー

ピーマンのアンチョビー炒め

香りと歯ごたえのいいピーマンを、アンチョビのうまみで炒めます。おつまみにもぴったりです。

主材料:
ピーマン アンチョビー

じゃがいもとアンチョビーのグラタン

牛乳で煮たほくほくのじゃがいもを、アンチョビーのうまみと塩気をきかせて焼き上げます。

主材料:
じゃがいも チーズ アンチョビー 牛乳

ゆでじゃがいものオニオンドレッシングサラダ

ゆでたてのじゃがいもやゆで卵、ツナ、いんげんにアンチョビーと玉ねぎのきいたドレッシングをかけて。

主材料:
じゃがいも アンチョビー トマト 卵

焼き野菜のアンチョビーソースがけ

オーブンで野菜を焼いたら、アンチョビーとオリーブ油のソースを回しかけて、できあがり。

主材料:
なす ピーマン ズッキーニ アンチョビー

ブロッコリーのアンチョビーソテー

アンチョビーのうまみと塩けがおいしさの決め手。オリーブオイルでソテーするからヘルシーです。

主材料:
ブロッコリー アンチョビー

ブロッコリーとカリフラワーのアンチョビー風味炒め

ブロッコリーとカリフラワーを、にんにくの風味とアンチョビーのうまみをきかせて炒めます。

主材料:
カリフラワー ブロッコリー アンチョビー

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