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43品
淡泊なサワラを、塩焼きでシンプルに。焼く前に酒をふりかけると、風味よく焼き上がります。
主材料：さわら 菜の花
時間がたつほど味がしみておいしくなるのが、うれしいマリネ。おべんとうにもぴったりです。
主材料：さわら たら
さわらはにんにくの風味をうつしながら、こんがりと焼きつけます。フレッシュなバジルソースがさわやか。
主材料：さわら バジル
カレー粉、めんつゆ、冷凍うどんがあれば、食べたいときにフライパンですぐ作れるカレーうどん。カレー粉で豚こまと油揚げのうまみを引き出した、風味豊かでコクのある煮汁は、最後の一滴まで残さず飲み干したくなる味です。…
主材料：豚こま切れ肉 わけぎ 油揚げ
凍らせて揚げるから、表面はカラッと、中はホクホク！ 仕上げのカレー粉であとを引くおいしさに。
主材料：じゃがいも
木の芽を加えたころもで、旬のさわらを春らしい味わいの天ぷらにしました。
主材料：さわら さつまいも
淡泊なさわらの味を、レモンの酸味できりりとひきしめて。にんにくと粗びき黒こしょうをきかせた香り高いソースが、食欲をそそります。
主材料：さわら
焼いて漬ける、このひと手間でおいしさアップ。さわやかな甘酸っぱさで箸がすすみます。
主材料：さわら アスパラガス 長ねぎ
イタリア語で水煮という意味の「アクアパッツァ」。うまみたっぷりのあさり＆トマトと味わい深いオリーブでだしいらずです。
主材料：さわら あさり トマト
フライパンで蒸し焼きにしたさわらは、ふっくら柔らか。甘辛いみそをたっぷりのせれば、ご飯がすすみます。
主材料：さわら
こんがりと焼いた魚に、野菜たっぷりのあんをとろ～り。よーく、からめながらめしあがれ！
主材料：さわら アスパラガス 新たまねぎ にんじん
切り身魚で作るから、下ごしらえもなく、手軽に作れます。甘酸っぱい漬け汁が、野菜の甘みを引き立てます。
主材料：さわら 新たまねぎ ピーマン
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