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「さわら」 でレシピ検索しました 。

42件 ありました 。

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さわら

冬の終わりから春にかけて旬を迎えるさわら(鰆)。塩焼き、照り焼き、バター焼きのほか、甘めの白みそ床に漬けた西京漬けも有名。

さらに
がないもので

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白身魚の野菜あんかけ

こんがりと焼いた魚に、野菜たっぷりのあんをとろ~り。よーく、からめながらめしあがれ!

主材料:
さわら アスパラガス 新たまねぎ にんじん

白身魚のマリネ

時間がたつほど味がしみておいしくなるのが、うれしいマリネ。おべんとうにもぴったりです。

主材料:
さわら たら

さわらとあさりのアクアパッツァ

イタリア語で水煮という意味の「アクアパッツァ」。うまみたっぷりのあさり&トマトと味わい深いオリーブでだしいらずです。

主材料:
さわら あさり トマト

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さばと根菜のスパイス焼き

あっさりとした香川県産の「おいでまい」には、スパイシーなおかずがおすすめです。

主材料:
さば れんこん にんじん

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さば缶のリエットサンド

鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。

主材料:
さばの水煮缶 たまねぎ

切り身魚の南蛮漬け

切り身魚で作るから、下ごしらえもなく、手軽に作れます。甘酸っぱい漬け汁が、野菜の甘みを引き立てます。

主材料:
さわら 新たまねぎ ピーマン

さわらの塩焼き

淡泊なサワラを、塩焼きでシンプルに。焼く前に酒をふりかけると、風味よく焼き上がります。

主材料:
さわら 菜の花

さわらの西京焼き

魚はあらかじめ塩をふり、余分な水けをカット。
みそだれがよくなじみ、香ばしさもアップします。

主材料:
さわら

さわらのねぎみそ焼き

フライパンで蒸し焼きにしたさわらは、ふっくら柔らか。甘辛いみそをたっぷりのせれば、ご飯がすすみます。

主材料:
さわら

さわらのみそ焼き

春においしい魚・さわらを、シンプルなみそ焼きで堪能。魚を下焼きしてから、みそだれを塗るので、焦げつきがないのもうれしい。

主材料:
さわら 味噌

さわらのガーリックペッパーソテー

淡泊なさわらの味を、レモンの酸味できりりとひきしめて。
にんにくと粗びき黒こしょうをきかせた香り高いソースが、食欲をそそります。

主材料:
さわら

さわらと野菜の天ぷら

木の芽を加えたころもで、旬のさわらを春らしい味わいの天ぷらにしました。

主材料:
さわら さつまいも

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