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ほうれん草のナムル

にんにくの香りとごま油のこくがほうれん草をおいしくしてくれます! 冷蔵庫で2日ほど保存できます。

主材料:
ほうれん草

にらと豚肉のチヂミ

にらたっぷりの韓国風お好み焼き。もちもちの生地の表面に豚バラ肉を並べて焼き、カリカリの食感をプラス。

主材料:
にら 豚バラ肉

ピリ辛クッパ

クッパは韓国の汁かけご飯のこと。
数あるクッパのなかでも、野菜たっぷりのピリ辛味は定番です。
韓国の唐辛子みそ「コチュジャン」は、好みで分量を調節しても。

主材料:
豚肉 大根 にんじん 卵

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ほったらかしタンドリーチキン

パナソニック冷蔵庫の「はやうま冷却」で、漬け込み時間が大幅短縮! 焼き加減はオーブンレンジまかせで、焦げつかずしっとりジューシーな本格タンドリーチキンが料理初心者にも作れます。

主材料:
鶏もも肉

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野菜たっぷり回鍋肉

キャベツにピーマンも入った、野菜たっぷり仕上げの回鍋肉。にんにくの香りが食欲をそそり、ちょっぴりピリ辛味で白いご飯がすすみます。ビストロのワンボウル調理機能で、電子レンジ調理とは思えないほどとろみをしっかり再現。

主材料:
豚バラ肉 キャベツ ピーマン

簡単参鶏湯(サムゲタン)

鶏肉とにんにく、なつめ、松の実などを煮込んだ体の内側から元気になる韓国のスープです。

主材料:
鶏もも肉 三つ葉 にんにく 松の実

もやしとにんじんのナムル

野菜は電子レンジでチンして、スピードアップ。
にんにくをきかせ、パンチのある味に。

主材料:
もやし にんじん

大根キムチ

シャキシャキとした歯ざわりが人気の大根キムチ。色々な材料を合わせることで、驚くほどうまみが出ます。

主材料:
大根

豚キムチ焼きそば

相性抜群のキムチ&豚肉のコンビに、コチュジャンの辛みとごまの香りをきかせた韓国風です。

主材料:
豚バラ肉 キムチ

カクテキ

シャキシャキッとした歯ごたえが魅力の大根のキムチ。

主材料:
大根

にらと豚肉のチヂミ

粉と卵の生地に野菜や肉を入れた韓国のお好み焼き。軽く押しつけながら、カリッと焼き上げます。

主材料:
豚こま切れ肉 にら

小松菜のナムル

韓国料理の定番ナムルは、水けが出ないのでおべんとう向き。さめてもおいしくいただけるので、基本を覚えておくと便利です。

主材料:
小松菜

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