close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

焼きかぼちゃのくるみみそナムル

かぼちゃの甘みとくるみの香ばしさが相性◎。おべんとうのおかずにも。

料理：

撮影： 馬場わかな

焼きかぼちゃのくるみみそナムル

材料 （2人分）

  • かぼちゃ　1/6個（約200g）
  • くるみ　大さじ2
  • 〈みそナムルだれ〉
  • 　にんにくのすりおろし　1/2かけ分
  • 　みそ　大さじ1
  • 　ごま油　大さじ1
  • 　みりん　小さじ2
  • 　砂糖　小さじ1
  • ごま油

熱量 280kcal（1人分） 塩分 1.1g（1人分）

作り方

  • かぼちゃはわたと種を取り、横半分に切ってから縦に幅7mmに切る。くるみは粗みじんに刻む。

  • フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、かぼちゃを入れて片面を3分ほど焼いたら裏返す。水大さじ1～2をふってふたをし、弱火で竹串がすっと通るまで2分ほど蒸し焼きにする。

  • ボールにみそナムルだれの材料を混ぜ合わせ、【2】が温かいうちにくるみとともに加えてあえる。

レシピ掲載日： 2019.9.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

かぼちゃを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年06月25日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ7/2号

最新号

2021年6月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
6/15（火）～6/28（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 健康
  • カルチャー
  • 美容
  • 暮らし
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
36周年記念プレゼント

食材からレシピを探す

食材一覧を見る