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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

チーズミートトースト

ミートソースはレンジで手軽に。トマトのうまみが味の決め手！

料理：

撮影： 鈴木泰介

チーズミートトースト

材料 （2人分）

  • 食パン（4枚切り）　2枚
  • スライスチーズ　2枚
  • 〈ミートソース〉
  • 　合いびき肉　100g
  • 　プチトマト（1cm角に切る）　3個
  • 　にんにくのみじん切り　1/2かけ分
  • 　トマトケチャップ　大さじ2
  • 　小麦粉　小さじ1/2
  • 　
  • 粉チーズ、パセリのみじん切り　各適宜

熱量 456kcal（1人分） 塩分 2.3g（1人分）

下準備

    　

  • ・ミートソースの材料を耐熱のボールに入れて混ぜ、ふんわりとラップをする。電子レンジで3分30秒加熱し、取り出して混ぜる。
    ・オーブントースターの天板にアルミホイルを敷く。



作り方

  • 食パンに口径7.5cm前後のコップの口を押しつけて回すように丸く跡をつけ、内側をコップの底で押しつぶす。ここが具を入れる「くぼみ」になる。

    食パンに口径7.5cm前後のコップの口を押しつけて回すように丸く跡をつけ、内側をコップの底で押しつぶす。ここが具を入れる「くぼみ」になる。

  • 天板にパンを並べて置き、スライスチーズ、ミートソースを1/2量ずつ順にのせる。トースターで4分ほど焼き、仕上げに粉チーズ、パセリをふる。

    天板にパンを並べて置き、スライスチーズ、ミートソースを1/2量ずつ順にのせる。トースターで4分ほど焼き、仕上げに粉チーズ、パセリをふる。

レシピ掲載日： 2017.4.17

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