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作り置き常備菜〈しょうが酢オイル〉を使って。柔らかなキャベツと歯ざわりのいいしょうががよく合います。
料理： 小林まさみ
撮影： 髙杉 純
熱量 94kcal（1人分）
塩分 0.6g（1人分）
キャベツの葉は手で一口大にちぎる。ハムは細切りにする。フライパンにキャベツ、ハムを順に広げ、しょうが酢オイルを回しかける。
ふたをして強火にかけ、ふつふつとしたら弱火にする。途中一度混ぜ、しんなりするまで5分ほど蒸す。
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