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キャベツのしょうが酢オイル蒸しのレシピ・作り方 | プロに教わるおいしいレシピ【オレンジページ.net】

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副菜

キャベツのしょうが酢オイル蒸し

0(0件)

更新日 2024/4/4

#副菜
#和食
#蒸しもの
#通年
#ハム
#生姜
#キャベツ

撮影髙杉純

作り置き常備菜〈しょうが酢オイル〉を使って。柔らかなキャベツと歯ざわりのいいしょうががよく合います。

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更新日 2024/4/4

費用目安
約500円
カロリー
94kcal
塩分
0.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

小林まさみ

料理家

会社勤めをしながら料理研究家を目指し、調理師学校で学ぶ。料理研究家やフードコーディネーターのアシスタントを経て独立。主婦になってから料理の道に入ったため、読者目線の無理のない、作りやすいレシピに定評がある。

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材料

無料でお試し！

2人分

キャベツの葉
4枚
ハム
2枚
しょうが酢オイル（※下記参照）
大さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
キャベツの葉は手で一口大にちぎる。ハムは細切りにする。フライパンにキャベツ、ハムを順に広げ、しょうが酢オイルを回しかける。
2
ふたをして強火にかけ、ふつふつとしたら弱火にする。途中一度混ぜ、しんなりするまで5分ほど蒸す。

初出　オレンジページ 2020年2月号

しょうが酢オイル

小林まさみ

しょうが酢オイル

64kcal
460円

#その他
#和食

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