副菜
キャベツのしょうが酢オイル蒸し
更新日 2024/4/4
撮影 髙杉 純
作り置き常備菜〈しょうが酢オイル〉を使って。柔らかなキャベツと歯ざわりのいいしょうががよく合います。
更新日 2024/4/4
- 費用目安
約500円
- カロリー
94kcal
- 塩分
0.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- キャベツの葉4枚
- ハム2枚
- しょうが酢オイル（※下記参照）大さじ1
作り方
調理
- 1キャベツの葉は手で一口大にちぎる。ハムは細切りにする。フライパンにキャベツ、ハムを順に広げ、しょうが酢オイルを回しかける。
- 2ふたをして強火にかけ、ふつふつとしたら弱火にする。途中一度混ぜ、しんなりするまで5分ほど蒸す。
初出 オレンジページ 2020年2月号