副菜
そうめんサラダ
更新日 2025/6/9
撮影 柿崎真子
レシピを作った人
Cooking編集部
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材料
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2人分
- そうめん（ゆでたもの）3束分
- トマト 大1個
- レタス2枚
- 揚げだま大さじ2
- 好みのスプラウト適宜
A
- 市販のめんつゆ（3倍希釈）大さじ2
- 水大さじ2
- 練りわさび小さじ1/2
- ごま油大さじ1/2
- 酢小さじ1
作り方
調理
- 1
トマトはへたを取り、8mm角に刻む。好みのスプラウトは根元を切る。Aは混ぜ合わせる。
- 2
器にレタスを大まかにちぎって敷き、そうめんを盛る。トマトをのせて揚げだまとスプラウトを散らし、Aを回しかける。
初出 Cooking 2009年6/2号
レビュー
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15分
322kcal
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