レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 魚介
  4. じゃこ
  5. じゃこと長いもの炊き込みご飯

じゃこと長いもの炊き込みご飯

じゃこのうまみと、歯ざわりのいい長いもの食感がくせになるおいしさです。

料理:

撮影: 川浦堅至

じゃこと長いもの炊き込みご飯
  • 熱量 306kcal(1人分)
  • 塩分 1.2g(1人分)

材料 (3~4人分)

  • 米 2合(360ml)
  • 長いも 200g
  • ちりめんじゃこ 15g
  • 白いりごま 適宜
  • だし汁 360ml
  • 塩 酒 

作り方

米はといでざるに上げ、炊飯器の内がまに入れてだし汁を加え、30分ほどおく。長いもは皮をむき、1cm角に切る。
炊飯器の内がまに、塩小さじ2/3、酒大さじ2を加えて混ぜ、長いも、ちりめんじゃこを広げてのせ、普通に炊く。器に盛っていりごまをふる。

レシピ掲載日:2008.12.2

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ11/2号

オレンジページ11/2号

2019年10月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.12

おとなの健康 Vol.12

2019年9月17日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

オレンジページ大感謝まつり2019

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!