close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

しめじときゅうりのピクルス

大ぶりに切った野菜の歯ごたえを楽しんで。

料理：

撮影： 尾田学

しめじときゅうりのピクルス

材料 （2人分）

  • しめじ　1パック（約100g）
  • きゅうり　1本
  • 酢　しょうゆ　砂糖　塩

熱量 24kcal（1人分） 塩分 0.8g（1人分）

作り方

  • しめじは石づきを切り、小房に分ける。きゅうりは縦半分に切ってから、長さを4等分に切る。

  • 小鍋に水1/2カップ、酢大さじ2、しょうゆ、砂糖各大さじ1/2、塩小さじ1/4を入れ、中火にかける。煮立ったらしめじを加え、再び煮立ったら火を止める。きゅうりを加え、粗熱が取れたら汁ごと器に盛る。

レシピ掲載日： 2010.5.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

しめじを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年03月03日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 3/17号

最新号

2021年3月2日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
2/24（火）～3/8（火）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 暮らし
もっと見る

食材からレシピを探す

食材一覧を見る