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汁物

ワンタンの皮の中華スープ

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更新日 2025/6/4

ワンタンの皮の中華スープ
撮影 尾田学

つるんとしたのどごしが、やみつきになります。

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更新日 2025/6/4

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    45kcal

  • 塩分

    1.3g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

土井陽子

料理家

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      材料

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      2人分
      • ワンタンの皮
        6枚
      • さやいんげん
        適宜
      • 鶏ガラスープの素（顆粒）
        小さじ1
      • 塩
        小さじ1/4
      • こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        さやいんげんはへたを切り、長さ3cmの斜め薄切りにする。鍋に水2と1/2カップと、スープの素を入れ、中火にかける。煮立ったらワンタンの皮を食べやすい大きさにちぎりながら入れ、いんげんを加えて3分ほど煮る。塩小さじ1/4、こしょう少々で味をととのえ、器に盛る。

      初出　オレンジページ 2010年1/2号

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                                        土井陽子

                                        料理家

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