ワンタンの皮の中華スープ
つるんとしたのどごしが、やみつきになります。
料理： 土井陽子
撮影： 尾田学
- 熱量 45kcal（1人分）
- 塩分 1.3g（1人分）
材料 （2人分）
- ワンタンの皮 6枚
- さやいんげん 適宜
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1
- 塩 こしょう
作り方
さやいんげんはへたを切り、長さ3cmの斜め薄切りにする。鍋に水2と1/2カップと、スープの素を入れ、中火にかける。煮立ったらワンタンの皮を食べやすい大きさにちぎりながら入れ、いんげんを加えて3分ほど煮る。塩小さじ1/4、こしょう少々で味をととのえ、器に盛る。
レシピ掲載日：2010.1.2
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