水菜とかまぼこの辛子マヨあえ
マイルドな辛さが、くせになるおいしさです。
料理： 樋口秀子
撮影： 尾田学
- 熱量 86kcal（1人分）
- 塩分 1.3g（1人分）
材料 （2人分）
- 水菜 1わ（約200g）
- かまぼこ 50g
- マヨネーズ 練り辛子 しょうゆ
作り方
水菜は根元を切り、熱湯に茎のほうから入れて1分ほどゆでる。水にとってさまし、水けを絞って長さ4～5cmに切る。かまぼこは厚さ5mmに切り、横半分に切る。
ボールにマヨネーズ大さじ1、練り辛子小さじ1/2、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜ、水菜とかまぼこを加えてあえ、器に盛る。
レシピ掲載日：2009.12.17
