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ほうれん草の塩炒め

料理:

撮影: 対馬一次

ほうれん草の塩炒め

材料 (2人分)

  • ほうれん草 1/2わ(約120g)
  • 白いりごま 少々
  • 紹興酒(なければ酒) 大さじ1/2
  • ごま油 塩

熱量 47kcal(1人分) 塩分 0.5g(1人分)

作り方

  • ほうれん草は長さ5cmに切る。フライパンにごま油大さじ1/2を強火で熱し、ほうれん草をさっと炒め、紹興酒、塩少々をふってひと混ぜする。器に盛り、いりごまをふる。

レシピ掲載日: 2006.9.2

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