副菜

ほうれん草の塩炒め

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 対馬一次

(件)

更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    約70円

  • カロリー

    47kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

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2人分
  • ほうれん草
    1/2
  • 白いりごま
    少々
  • 紹興酒(なければ酒)
    大さじ1/2
  • ごま油

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    ほうれん草は長さ5cmに切る。フライパンにごま油大さじ1/2を強火で熱し、ほうれん草をさっと炒め、紹興酒、塩少々をふってひと混ぜする。器に盛り、いりごまをふる。

初出 Cooking 2006年9月号