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おかか梅

料理:

撮影: 川浦堅至

おかか梅

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

熱量 152kcal(1人分) 塩分 0.5g(1人分)

作り方

  • 梅干し2個は種を取り除き、包丁で細かくたたいてボールに入れる。サラダ油大さじ1、削り節1パック(約5g)の1/2量を加えて混ぜ合わせる。

  • おぼろ豆腐1パック(約300g)はスプーンでざっくりとすくい、器に等分に盛る。残りの削り節を1/2量ずつ散らして、1を等分にのせる。

レシピ掲載日: 2006.8.2

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