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熱量 66kcal（1人分）
塩分 0.4g（1人分）
オクラはがくをむいて塩もみし、塩がついたまま熱湯に入れ、色鮮やかになるまでさっとゆでる。水にとってさまし、斜めに4つに切る。
ボールに納豆としょうゆ小さじ1を入れて混ぜ、のりとオクラを加えてあえる。
レシピ掲載日： 2005.6.2
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