close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

さやいんげんとベーコンの蒸し煮

さやいんげんを白ワインで蒸し煮にして。玉ねぎの甘みと、ベーコンのほどよい塩気がきいたやさしい味です。

料理：

撮影： 対馬一次

さやいんげんとベーコンの蒸し煮

材料 （2人分）

  • さやいんげん　200g（2袋）
  • 玉ねぎ　1/2個
  • ベーコン　3枚
  • 白ワイン（なければ酒）　1/4カップ
  • 洋風スープの素（顆粒）　小さじ1/2
  • バター
  • 塩
  • こしょう

熱量 183kcal（1人分） 塩分 1.4g（1人分）

下準備

    　

  • ●さやいんげんはへたとあれば筋を取る。
    ●玉ねぎは薄切りにする。
    ●ベーコンは幅2cmに切る。



作り方

  • フライパンにバター大さじ1を中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりとしたら、ベーコンといんげんを加えて炒める。全体に油が回ったら白ワイン1/4カップ、洋風スープの素を加えてふたをし、ほとんど汁けがなくなるまで5～6分蒸し煮にする。塩、こしょう各少々で調味し、皿に盛る。
    熱量183kcal、塩分1.4g（1人分）

レシピ掲載日： 2002.8.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

さやいんげんを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年02月06日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ2/17号

最新号

2023年2月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
1/24～2/13

管理栄養士たちが栄養素を厳選して開発した「肌育ミスト」をプレゼント！

  • #美容
もっと見る

野菜のススメ

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る