白菜のサラダ
シャキシャキの白菜に削り節をたっぷりかけていただきます。ごま油の風味がアクセントに。
料理： 竹村章子
撮影： 対馬一次
- 熱量 57kcal（1人分）
- 塩分 1.3g（1人分）
材料 （2人分）
- 白菜の葉 2～3枚（約200g）
- 削り節 適宜
- しょうゆ
- ごま油
作り方
白菜は縦半分に切ってから横にせん切りにし、水にさらしてざるに上げ、水けをよく絞って、器に盛る。しょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1/2を回しかけ、削り節をのせる。
熱量57kcal、塩分1.3g（1人分）
熱量57kcal、塩分1.3g（1人分）
レシピ掲載日：2002.1.2
