菜めし
香りよくいったかぶの葉で、一段上のおいしさに。ほんのりとした塩けで、食欲がわきます。
料理： 大庭英子
撮影： 尾田学
- 熱量 296kcal（1人分）
- 塩分 0.3g（1人分）
材料 （4人分）
- かぶの葉 2個分
- 温かいご飯 茶碗4杯分
- 白いりごま 大さじ3
- 塩
作り方
かぶの葉は、粗いみじん切りにする。
フライパンに、かぶの葉を入れて弱火にかけ、水けをとばすようにしながらいる。塩小さじ1/4を加えて、さらにいる。
ボールなどに、ご飯、いりごま、かぶの葉を入れて混ぜ合わせる。
（1人分296kcal、塩分0.3g）
（1人分296kcal、塩分0.3g）
レシピ掲載日：2001.11.2
