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もやしのごまあえ

ほんのり甘いごまのあえごろもをシャキシャキのもやしに合わせます。

料理:

撮影: 対馬一次

もやしのごまあえ

材料 (2人分)

  • もやし 1/2袋(約125g)
  • あえごろも
  •  白すりごま 大さじ1
  •  しょうゆ 大さじ1/2
  •  砂糖 小さじ1/2

熱量 42kcal(1人分) 塩分 0.7g(1人分)

作り方

  • ボールにあえごろもの材料を入れて混ぜ合わせる。

  • もやしは熱湯で1~2分ゆで、ざるに上げて水けをきる。1.のボールに加え、あえる。
    熱量42kcal、塩分0.7g(1人分)

レシピ掲載日: 2001.10.2

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