副菜
もやしのナムル
更新日 2025/6/20
撮影 尾田学
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材料
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4人分
- もやし1袋
合わせ調味料
- 白すりごま小さじ1
- ごま油小さじ1
- にんにくのすりおろし小さじ1/4
- 塩小さじ1/4
- しょうゆ小さじ1/2
作り方
調理
- 1
もやしは水洗いして鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて強火にかける。煮立ったらざるに上げて水けをきり、粗熱を取る。
- 2
ボールに合わせ調味料の材料を入れ、混ぜ合わせる。もやしの水けを手で絞って加え、全体にからめる。
（1人分23kcal、塩分0.4g）
レシピ掲載日 2001.2.17
レビュー
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料理のきほん
189kcal
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