close
熱量 176kcal（1人分）
塩分 1.2g（1人分）
豆腐は厚みを半分に切り、さらに半分に切る。さんまは豆腐にのる大きさに切る。耐熱皿に豆腐を並べ、さんまをのせて、全体に酒大さじ1をふりかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。片栗粉小さじ１を同量の水で溶いておく。
小鍋にだし汁、しょうゆ小さじ1を入れて中火で熱し、煮立ってきたら、水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつける。皿にあれば青じその葉を敷き、豆腐を盛って、あつあつのあんをかける。最後にしょうがのすりおろしをのせる。
（１人分176kcal 塩分1.2g）
レシピ掲載日： 2000.3.17
SHARE
人気レシピランキングオレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.１ 節約したいとき、これつくろ！
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる！
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに！
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる！～見れば作れる！ 読まずに作れる！～
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
印刷する
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
