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調理時間
熱量 159kcal(1人分)
塩分 2.8g(1人分)
鮭は一口大に切る。もやしは時間があれば、ひげ根を取り除く。
中華鍋にごま油大さじ1/2 (大さじ1)を中火で熱し、鮭を入れて炒める。鮭に焼き色がついたら強火にし、もやしを加えて手早く炒め合わせる。
全体に油が回ったら、酒大さじ1(大さじ2)をふり、塩、こしょう各少々(各少々)を加えて手早くからめ、器に盛る。
(時間10分、塩分1人分2.8g、熱量1人分159kcal)
レシピ掲載日: 2000.6.17
オレンジページ6/2号
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