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材料 (2人分)
熱量 169kcal(1人分)
塩分 0.6g(1人分)
作り方
にらは長さ1.5cmに切る。ボールに卵を割りほぐし、にら、ちりめんじゃこを加えて混ぜ合わせる。
フライパンにごま油大さじ1/2を入れて弱火で熱し、卵液を流し入れて1~2分焼く。裏返して30秒ほど焼き、取り出して食べやすく切る。好みで酢じょうゆ、ラー油各適宜をつけていただく。
(1人分169kcal、塩分0.6g)
レシピ掲載日: 1999.10.2
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