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主食

フォカッチャの生ハムサンド

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更新日 2024/4/3

フォカッチャの生ハムサンド
撮影 尾田学

イタリアでおなじみの平らなパンは、オリーブ油が錬り込まれているので、ハムがいっそうおいしくなります。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    324kcal

  • 塩分

    1.9g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

阿部 徳恵

料理家

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      材料

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      2人分
      • 「作り方」参照

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        12cm角のフォカッチャは4つに切り、厚みを半分する。ルッコラ(なければクレソン)3~4株は根を落とす。
      2. 2
        アルミホイルにフォカッチャを1人分ずつ包んで、2~3分温める。
      3. 3
        下のフォカッチャをそれぞれの皿にのせてオリーブオイル小さじ1をかける。ルッコラ1/4量、生ハム2枚ずつ順にのせ、さらにオリーブオイルを適宜かけてはさむ。 (1人分324kcal、塩分1.9g)

      レシピ掲載日 1998.4.2

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            阿部 徳恵

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                  今日の献立

                  主菜

                  ざっくりつくねのおろし照り焼き

                  • 209kcal
                  副菜

                  ブロッコリーのツナしょうゆ煮

                  • 154kcal
                  汁物

                  ワンタンの皮の中華スープ

                  • 45kcal

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