主食
フォカッチャの生ハムサンド
更新日 2024/4/3

撮影 尾田学
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材料
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2人分
- 「作り方」参照
作り方
調理
- 112cm角のフォカッチャは4つに切り、厚みを半分する。ルッコラ(なければクレソン)3~4株は根を落とす。
- 2アルミホイルにフォカッチャを1人分ずつ包んで、2~3分温める。
- 3下のフォカッチャをそれぞれの皿にのせてオリーブオイル小さじ1をかける。ルッコラ1/4量、生ハム2枚ずつ順にのせ、さらにオリーブオイルを適宜かけてはさむ。 (1人分324kcal、塩分1.9g)
レシピ掲載日 1998.4.2
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