主食

フォカッチャの生ハムサンド

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 尾田学

イタリアでおなじみの平らなパンは、オリーブ油が錬り込まれているので、ハムがいっそうおいしくなります。

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    324kcal

  • 塩分

    1.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

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2人分
  • 「作り方」参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    12cm角のフォカッチャは4つに切り、厚みを半分する。ルッコラ（なければクレソン）3～4株は根を落とす。
  2. 2
    アルミホイルにフォカッチャを1人分ずつ包んで、2～3分温める。
  3. 3
    下のフォカッチャをそれぞれの皿にのせてオリーブオイル小さじ1をかける。ルッコラ1/4量、生ハム2枚ずつ順にのせ、さらにオリーブオイルを適宜かけてはさむ。 （1人分324kcal、塩分1.9g）

レシピ掲載日　1998.4.2