熱量 549kcal(1人分) 塩分 4.1g(1人分)
すり鉢に白ごまを入れて、すりこ木で粒が半分残るくらいまですり、しょうゆ、みりん、しょうがのすりおろしを加えて混ぜる。
まぐろ、はまちはそれぞれ厚さ5mmに切り、ごまじょうゆに加えて10~20分漬け込む。
ねぎは長さ3cmに切って縦に切り込みを入れ、しんを取り除いて開き、縦にせん切りにする。冷水にさらし、シャキッとしたらざるに上げて水けをきる。のりはビニール袋に入れて手で細かくもむ。
どんぶりにご飯を盛り、ねぎとのりを散らす。まぐろとはまちをのせて、残りのごまじょうゆをかける。(1人分549kcal 塩分4.1g)
レシピ掲載日: 1998.10.17
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
パクチーを使って「バインミー」
第12回ジュニア料理選手権 開催!
【無料ご招待】Sachi(サチ)さんの自由で楽しいアメリカごはんレッスン
【無料ご招待】齋藤菜々子さん「うどんスープ」レッスン♪
9月20日開催 上手に節約&投資 始め方が分かるマネーセミナー参加者募集!
油のパワーを知って、食べてみよう! 植物油大研究!
第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
よつ葉乳業のヨーグルト&牛乳で 簡単!華やか! Newメニュー
参加者募集!山形県・飯豊町 新米の収穫体験つきツアー
今からでも間に合う!お子さんの夏休みの自由研究でコンポストに取り組みませんか