close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

のりとにらのスープ

スープの味を整えたら、仕上げにのりをたっぷり入れて。シンプルなのにのりの風味が生きたスープです。

料理:

撮影: 大井一範

のりとにらのスープ

材料 (4人分)

  • 焼きのり 2~3枚
  • にら 1/2束
  • えのきだけ 1袋
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1と1/3
  • サラダ油
  • こしょう

熱量 23kcal(1人分)

作り方

  • にらは長さ3cmに、えのきだけも根元を切り、長さ3cmに切る。

  • 鍋にサラダ油少々を入れて強火で熱し、にら、えのきだけを加えてさっと炒める。水800ccと鶏ガラスープの素大さじ1と1/3を加え、強火で煮立てる。えのきだけがしんなりとしたら、塩、こしょう各少々を加えて火を止める。器にのりを手でもんで入れておき、上からスープを注ぐ。
    熱量23kcal、塩分1.8g(1人分)

レシピ掲載日: 1996.12.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

えのきを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年05月21日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
05/17~05/30

食べやすさや栄養の摂り方まで考えた、カップタイプの介護食をプレゼント

食材からレシピを探す