レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 大豆加工品
  4. 豆腐
  5. 豆腐ときぬさやのみそ汁

豆腐ときぬさやのみそ汁

やさしい口当たりの豆腐に、歯ごたえのよいきぬさやを合わせて。彩りもよく食欲をそそります。

料理:

撮影: 山田広幸

豆腐ときぬさやのみそ汁
  • 熱量 96kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • 木綿豆腐 1丁
  • きぬさや 20g
  • 和風だしの素 小さじ2
  • みそ

作り方

豆腐はざるに上げてかるく水けをきっておく。きぬさやはへたと筋を取り除き、斜め細切りにする。
鍋に水4カップと和風だしの素小さじ2を入れて強火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、みそ大さじ4を溶き入れ、豆腐を手でつぶしながら加える。弱火にしてきぬさやを加え、ひと煮して器に盛る。
(1人分96kcal、塩分1.7g)

レシピ掲載日:1996.5.17

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2020年12月2日発売

詳細・購入はこちら

2021オレンジページCooking冬

2021オレンジページCooking冬

2020年11月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.17

おとなの健康Vol.17

2020年10月15日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジページ通販

ジュニア料理選手権スピンオフ

第36回オレンジページ読者アンケート