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オクラの納豆あえ

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更新日 2024/4/2

オクラの納豆あえ
撮影 澤雄司

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更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約70円

  • カロリー

    39kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

奥村彪生

    クックモード

    画面が暗くなりません

    材料

    無料でお試し！

    4人分
    • オクラ
      8本
    • 納豆（小）
      1パック
    • たくあん
      30g
    • 削り節
      1パック
    • しょうゆ
      小さじ1と1/2
    • 塩
      少々

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1
      オクラは塩を入れた熱湯でさっとゆで、冷水にとって水けをきり、へたを除いて小口切りにする。たくあんはせん切りにする。
    2. 2
      ボールにオクラとたくあんを入れ、納豆、削り節、しょうゆを加えて、箸で全体がなじむまで混ぜる。1/4量ずつ小鉢に盛りつける。 時間10分、熱量39kcal、塩分0.9g（1人分）

    レシピ掲載日　1994.8.2

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