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鮭缶とキャベツのスープ煮

甘みのあるキャベツと鮭缶は、相性バツグン。うま味がしみ出した、スープは、驚きのおいしさです。

料理:

撮影: 鈴木雅也

材料 (1人分)

  • 鮭缶 1/2缶
  • キャベツ(小) 1/4個
  • 固形スープの素 1/2個
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

熱量 184kcal(1人分)

作り方

  • キャベツは1/4のくし形のものを、さらに半分に切る。

  • 鍋に鮭と缶汁1/2缶分、細かく砕いた固形スープの素、キャベツを入れ、材料がかくれるくらいの水を加える。中火にかけてキャベツが柔らかくなったら、塩で味をととのえ、器に盛ってこしょうをふる。
    (1人分184kcal)

レシピ掲載日: 1992.7.2

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