汁物
鮭缶とキャベツのスープ煮
更新日 2024/4/2
撮影 鈴木雅也
レシピを作った人
有元葉子
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材料
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1人分
- 鮭缶1/2缶
- キャベツ（小）1/4個
- 固形スープの素1/2個
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1キャベツは1/4のくし形のものを、さらに半分に切る。
- 2鍋に鮭と缶汁1/2缶分、細かく砕いた固形スープの素、キャベツを入れ、材料がかくれるくらいの水を加える。中火にかけてキャベツが柔らかくなったら、塩で味をととのえ、器に盛ってこしょうをふる。 （1人分184kcal）
レシピ掲載日 1992.7.2
キャベツの豆知識
キャベツは春と冬に旬を迎え、ビタミンCや食物繊維が豊富です。ずっしりとした重みがあり、葉がしっかり巻かれているものが新鮮な証拠。カットされている場合は、切り口が変色していないものを選びましょう。
【キャベツについて詳しくはこちら】
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レビュー
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433kcal
30分
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