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ポークソテーサンドのレシピ・作り方 | プロに教わるおいしいレシピ【オレンジページ.net】

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主食

ポークソテーサンド

0(0件)

更新日 2024/4/4

#主食
#洋食
#サンドイッチ
#通年
#豚肉
#キャベツ

撮影宗田育子

カリッと焼いたポークソテーに甘めのソースがたまらないおいしさ！　味もボリュームも大満足のサイドイッチです。

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更新日 2024/4/4

普通
費用目安
約1490円
カロリー
656kcal
塩分
3.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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材料

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2人分

食パン（8枚切り）
4枚
豚肩ロース肉（とんカツ用）
2枚
キャベツの葉
2枚
A
- とんカツソース
  大さじ3
- トマトケチャップ
  大さじ1
- ウスターソース
  小さじ1
- はちみつ
  大さじ1/2
塩
粗びき黒こしょう
小麦粉
サラダ油
練り辛子
マヨネーズ

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
豚肉は筋を切り、塩、粗びき黒こしょう各少々をふって、小麦粉をしっかりまぶす。キャベツはせん切りにする。バットにAを混ぜ合わせる。
2
フライパンにサラダ油を高さ1cmくらいまで入れて、弱めの中火で熱する。豚肉を並べ入れ、ときどきスプーンで油を回しかけながら5分、さらに裏返して3～4分、こんがりと色づくまで揚げ焼きにする。油をきって【1】のバットに入れ、Aを両面にからめる。
3
食パンは、オーブントースターで2～3分、焼き色がつくまで焼く。練り辛子、マヨネーズ各適宜をパンの片面に薄く塗る。キャベツを4等分して広げてのせる。さらに2枚にはポークソテーを重ね、残りのパンでそれぞれはさむ。半分に切って器に盛る。（1人分656kcal、塩分3.9g）

レシピ掲載日　2011.10.18

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