副菜
しし唐味噌
更新日 2025/7/2
さっと炒めるだけで作れる、お手軽保存食。ほろ苦さとみその塩けは、ご飯のおともにぴったりです。
更新日 2025/7/2
- 費用目安
約90円
- カロリー
-
- 塩分
-
※費用や栄養素は全量で算出しています。
レシピを作った人
オレンジページnet編集部
料理家
生活情報誌『オレンジページ』の公式ウェブメディア。「おいしく、楽しく、すこやかな暮らしを作り続ける」をメディアミッションに、全品試作済みのレシピを掲載。お取り寄せやグルメなどのおいしいもの情報、生活、美容、健康のコンテンツ、インフルエンサーを含む130人超えのブロガー組織「オレぺエディター」が全国から発信する日々の情報などをお届けしています。
クックモード
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材料
作りやすい分量
- しし唐20本
油（米油やサラダ油など、くせがないもの）
Ａ
- みそ大さじ3
- みりん大さじ2
- 酒大さじ1
- ※保存期間 冷蔵で6カ月
作り方
調理
- 1
しし唐はへたを手で取り、幅1cmの小口切りにする。
- 2
フライパンに油を入れて中火で熱し、【1】を炒める。くったりしてきたらAを加えて混ぜながら、5分ほど汁けがなくなるまで炒める。
POINT
みそでパチパチと油がはねやすいので注意！
レシピ掲載日 2023.8.1
レビュー
Review
n!
2026/09/08
とても簡単でめちゃくちゃ美味しいです！ ご飯が進みます😋
質問
212kcal
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