主食
ポークソテーサンド
更新日 2024/4/4
撮影 宗田育子
カリッと焼いたポークソテーに甘めのソースがたまらないおいしさ！ 味もボリュームも大満足のサイドイッチです。
更新日 2024/4/4
普通
- 費用目安
約1490円
- カロリー
656kcal
- 塩分
3.9g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 食パン（8枚切り）4枚
- 豚肩ロース肉（とんカツ用）2枚
- キャベツの葉2枚
A
- とんカツソース大さじ3
- トマトケチャップ大さじ1
- ウスターソース小さじ1
- はちみつ大さじ1/2
- 塩
- 粗びき黒こしょう
- 小麦粉
- サラダ油
- 練り辛子
- マヨネーズ
作り方
調理
- 1豚肉は筋を切り、塩、粗びき黒こしょう各少々をふって、小麦粉をしっかりまぶす。キャベツはせん切りにする。バットにAを混ぜ合わせる。
- 2フライパンにサラダ油を高さ1cmくらいまで入れて、弱めの中火で熱する。豚肉を並べ入れ、ときどきスプーンで油を回しかけながら5分、さらに裏返して3～4分、こんがりと色づくまで揚げ焼きにする。油をきって【1】のバットに入れ、Aを両面にからめる。
- 3食パンは、オーブントースターで2～3分、焼き色がつくまで焼く。練り辛子、マヨネーズ各適宜をパンの片面に薄く塗る。キャベツを4等分して広げてのせる。さらに2枚にはポークソテーを重ね、残りのパンでそれぞれはさむ。半分に切って器に盛る。 （1人分656kcal、塩分3.9g）
レシピ掲載日 2011.10.18