主菜ポテトと牛肉のカリカリ焼き0(0件)更新日 2024/4/4#主菜#和食#肉料理#冬#たまねぎ#牛こま切れ肉#じゃがいも撮影 川浦堅至0(0件)更新日 2024/4/4普通30分費用目安約510円カロリー368kcal塩分2.0g※費用や栄養素は1人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人脇 雅世料理家約10年間フランスに滞在し、パリ「ル・コルドンブルー」や数々のレストランで料理を学ぶ。帰国後、料理番組や料理雑誌、書籍などで活躍。2014年にフランス政府より農事功労章を受勲。東京・神楽坂で料理教室を運営するかたわら、調理器具メーカーの商品開発なども手掛ける。クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し!-2人分+じゃがいも3個牛こま切れ肉150g玉ねぎ1/2個塩こしょうサラダ油バターパン粉安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理30分1じゃがいもは皮をむいて6つに切り、水に5分さらして水けをきる。かぶるくらいの水とともに鍋に入れて中火にかけ、沸騰後弱火にし、ふたをして柔らかくなるまで10分ほどゆでる。湯を捨てて再び中火にかけ、鍋を揺すって水分をとばす。フォークまたはマッシャーでかるくつぶし、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜる。 2玉ねぎは縦に薄切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切る。フライパンにサラダ油小さじ1を入れて中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら牛肉を加えて色が変わるまで炒め、塩、こしょう各少々をふる。じゃがいもを加えて混ぜる。 3耐熱の器にバターを薄く塗り、2を入れて表面を平らにならす。パン粉10gをふり、バター大さじ1/2を細かくちぎって散らし、210℃に温めたオーブンでパン粉に焼き色がつくまで10分ほど焼く。 初出 Cooking 2008年3月号\ オレペAIが選んだ /「ポテトと牛肉のカリカリ焼き」のおすすめ献立主菜ポテトと牛肉のカリカリ焼き30分368kcal副菜かぶのごま酢あえ28kcal汁物桜えび入りかきたまスープ58kcal主菜ポテトと牛肉のカリカリ焼き30分368kcal副菜台湾風卵焼き281kcal汁物ブロッコリーと玉ねぎのスープ88kcal主菜ポテトと牛肉のカリカリ焼き30分368kcal副菜かぶのごま酢あえ28kcal副菜台湾風卵焼き281kcal主菜ポテトと牛肉のカリカリ焼き30分368kcal副菜ダブル玉ねぎのしゃぶしゃぶサラダ244kcal新着レシピ15上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜11市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜14菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜9小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜7藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜6小田 真規子(スタジオナッツ)鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円5PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜5PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜6PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜8PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ1PR重信 初江カルダモンシロップのマチェドニア203kcal#フルーツ お菓子#スイーツ0PR藤井 恵サムゲタンスパイススープカレー#カレー#主食3PR重信 初江イタリアンパセリのジェノベーゼ風パスタ490kcal#ジェノベーゼ#主食0PR重信 初江ナツメッグ入りミルクジャム234kcal#万能たれ#スイーツ4PR重信 初江タコス風生春巻き204kcal1PR藤井 恵まるごと鶏おでん#おでん#主菜1PR重信 初江本当においしいポテトフライ142kcal#揚げもの#副菜3PRぐっち夫婦冷凍シーフードのパエリア風ご飯#パエリア#主食0PR新谷 友里江いちごジャムのレンジ蒸しパン225kcal#蒸しパン#主食1PR重信 初江さばとじゃがいものリエット風127kcal#おつまみ#副菜おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー