副菜
くるみ入り焼きマッシュポテト
更新日 2025/6/26

レシピを作った人

李映林
料理家
韓国・済州島出身。料理上手な母と姉の影響で、幼いころより食に関心を持つ。韓国の伝統料理はもちろん、各国の料理にも精通し、料理教室の人気も高い(詳しくはinfo@eirinskitchen.comまで)。3男1女の母でもあり、娘のコウ静子さん、息子のコウケンテツさんも料理家。
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材料
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- ふわふわマッシュポテト(下記参照)50g
- くるみ1個
- 粉チーズ適宜
作り方
調理
- 1
くるみは細かく刻み、マッシュポテトと混ぜ合わせる。小さめの耐熱容器に入れて粉チーズをふり、オーブントースターで表面に焼き色がつくまで6~8分焼く。
Memo
オーブントースターで焼かずに、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱してもよい。
レシピ掲載日 2010.2.16
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